萝卜的水分含量有多少？

Question

孩子很喜欢吃萝卜，请问萝卜的水分含量有多少？

Answer 1

萝卜的水分含量一般在88％～93％之间，会有些品种含有一定量的糖分和淀粉，其碳水化合物含量在3％～9％之间。