芹菜有什么功效？

病情描述:

我爸爸有高血压，听说吃芹菜好，请问芹菜有哪些功效？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

芹菜：鲜嫩可口、营养丰富，芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效，芹菜中含有丰富的纤维，可帮助消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素，促进排便，防止大便干燥。

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