糖尿病适合吃粗粮吗?

Question

我爸爸得糖尿病好几年了，最近爸爸想吃粗粮，但我不知道能不能吃，想了解下糖尿病人适合吃粗粮吗？

Answer 1

糖尿病人适合吃粗粮，因为粗粮血糖上升慢。越是精白细软的主食，升高血糖越猛烈。同样多的淀粉量，吃粗粮豆类就要慢得多。所以糖尿病人宜选择粗粮豆类做为主食，极大地帮助血糖控制。