做清蒸鱼怎么来调味？

Question

很喜欢吃清蒸鱼，想学着自己在家做，想问一下做清蒸鱼要怎么调味？

Answer 1

在家做清蒸鱼的时候，鱼的调味是比较重要的一个步骤。将少许麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼的味道更鲜，又可使蒸出的鱼显得饱满。