天气热了如何储存食物？ - 问答频道

天气热了如何储存食物？

病情描述:

最近天气太热了，食物做好后都放不住。天气热了如何储存食物？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

天气热了以后，尽量少做食物，现做现吃。天气逐渐热了起来，食品合理储藏变得非常重要，保存不当轻者口味变差，重者对身体造成伤害。食物做好后应尽快吃掉，减少储藏对食物质量的影响。

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