牛奶含有哪些成分？

病情描述:

都说喝牛奶好，我不是很喜欢牛奶，牛奶含有哪些成分？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

牛奶对人体有好处，牛奶含有的钙质是最高的，所以多喝牛奶能补钙。牛奶的成分中，水分占了87～89％，脂质约占3～5％，糖质约为5％，其他灰分约为0.7％。

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