为什么要多醋少盐？ - 问答频道

为什么要多醋少盐？

病情描述:

我口味比较重哈，喜欢吃咸一点食物，注重养生的爸爸说这样不好是因为什么呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

古医书记载：“咸伤肾”，现代医学研究也证明，高血压的发病与过量摄入盐有关，故“淡食多补”是有一定道理的。而醋味酸、性温，能促进消化，故多吃些醋对身体有益。

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