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什么是食品防腐剂?
病情描述:
我平时特别喜欢吃火腿肠,但是妈妈说里面都有防腐剂,不然食物就坏掉了。什么是食品防腐剂?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    食品防腐剂是为了保证食品在运输、储存时的新鲜需要,而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时没有严格按照国家颁布的标准执行,防腐剂就会成为健康的隐形杀手。
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