蛋白质来自于哪里？ - 问答频道

蛋白质来自于哪里？

病情描述:

蛋白质与生命及与各种形式的生命活动紧密联系，那么蛋白质主要来自于我们生活中所摄入的哪些食物？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

蛋白质来自于各种食物如大豆蛋白，来自奶类的乳清蛋白、酪蛋白，蛋类的卵白蛋白、卵磷蛋白，小麦类的谷蛋白、麦胶蛋白，肉类、肝脏、血液的肌蛋白、白蛋白、血红蛋白，动物皮、骨骼、筋等结缔组织的弹性蛋白和胶原蛋白以及各种动植物细胞的酶蛋白。

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