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剩菜可以吃吗?
病情描述:
有时候做的饭吃不了会剩下一些,不知道剩菜还能吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    叶菜类剩菜尽量别吃,剩菜会产生亚硝酸盐,有致癌的作用,增加健康隐患。所以剩下的蔬菜,尤其是剩的时间比较长,一定就不要再吃了。
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