动物内脏不适合哪类人吃？

Question

很喜欢吃牛杂类的东西，听说胆固醇高的人不适合吃，哪类人不适合吃动物内脏？

Answer 1

其实健康动物内脏可以吃的，但是，每个月只能吃1两左右，动物内脏含有大量嘌呤，不适合高尿血酸或通风患者食用。