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素食的好处有哪些？

病情描述:

都说素食主义者身体好，那么素食都有哪些好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

所有动物都直接或间接靠植物来获取营养维系生命，人也不例外。素食者靠吃植物来维系健康是完全可能的，并在预防心脑血管疾病、癌症等方面具有一定优势。

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