人类可以通过食谱获得健康吗？ - 问答频道

人类可以通过食谱获得健康吗？

病情描述:

我比较喜欢旅游，每到一个地方我就会品尝各种美食，那我一天所需的营养可以通过不同地方的食谱获得健康吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

实践表明，人类对食谱有非常广的耐受力，你观察非洲人、欧洲人、西亚人以及我们自己的食谱，就会发现，人们可以通过几乎完全不同的食物获得健康。

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