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如何才能杀死食物中的寄生虫呢?
病情描述:
很多水产和肉里都有寄生虫,那么如何才能杀死食物中的寄生虫呢?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    有许多寄生虫是可以进入血液循环并到达身体组织各处的,可以随淡水鱼、贝类、牲畜肉、禽肉等食物进入人体,并引发严重危害。一般地,寄生虫及其卵都难以耐受100℃水煮,只要煮熟、煮透,就能全部杀死它们。
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