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为什么常温酸奶可以长时间存放?
病情描述:
在超市经常都看见一些酸奶没有售卖出去还可以常温放置很长时间,请问为什么常温酸奶可以长时间存放?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    因为常温酸奶在出厂之前进行了消毒处理,把酸奶当中的乳酸菌全部杀死,所以它可以在常温条件下放很长时间都不会变坏。
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