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什么是全谷物呢?
病情描述:
从网上看到,全谷物要比其它谷物好,什么是全谷物呢?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-05-04 14:51
    全谷物的定义是指谷粒完整的,经碾磨、破碎或制成薄片的整粒果实,其主要成分是胚乳、胚芽和麸皮(谷皮+糊粉层)的相对比例与天然谷粒相同。
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