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含铁较多的食物有什么?
病情描述:
老婆怀孕期间一直缺铁,听医生建议多吃含铁多的食物,我想知道含铁多的食物有什么?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    含铁较多的食物有菠菜、芹菜、小白菜、鲜豆角、荠菜、芋头、豆芽、紫菜、海带、蘑菇、黑木耳等蔬菜,以及大枣、葡萄、山楂、杏、桃等水果。不过,蔬菜、水果、谷类和豆类食物中的铁吸收率都很低(1%~5%),要保证铁的有效供给,肉类、动物血液、内脏和鱼类是最佳的选择。
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