用椰子油做的食物有营养吗？ - 问答频道

用椰子油做的食物有营养吗？

女，42岁

病情描述:

我最近烤面包里面加的椰子油，用椰子油做的食物有营养吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

总而言之，椰子油因为脂肪酸组成在某些方面可能有些优势，但是作为一个普通的食物给大家来吃的时候，它的营养价值并不高，是比较低的。

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