吃素能避免高血脂吗？

Question

妈妈的血脂较高，爸爸为了避免血脂升高，餐餐吃素，我想知道吃素能避免高血脂吗？

Answer 1

其实吃素是不能避免高血脂的，因为素食中也含有使血脂升高的因素，所以要想避免血脂的升高，应该少吃富含胆固醇以及脂肪酸的食物，例如动物油、动物内脏、肥肉、面包、零食等。