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剩饭菜要趁热还是放凉再进冰箱?
病情描述:
我们家常常都会有剩饭剩菜,不想倒掉的话应该要趁热还是放凉了再放进冰箱呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    其实对于剩饭剩菜最好的处理方法就是趁热放进冰箱,因为这样可以快速的使食物的温度降低到冰箱的温度,这样可以避免较多细菌的滋生,是较为卫生和健康的。
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