剩饭菜要趁热还是放凉再进冰箱？

Question

我们家常常都会有剩饭剩菜，不想倒掉的话应该要趁热还是放凉了再放进冰箱呢？

Answer 1

其实对于剩饭剩菜最好的处理方法就是趁热放进冰箱，因为这样可以快速的使食物的温度降低到冰箱的温度，这样可以避免较多细菌的滋生，是较为卫生和健康的。