奶类可以替代谷物的营养吗？

Question

家里人都比较喜欢喝奶，不喜欢谷物，我担心会营养不均衡，奶类的话可以替代谷物的营养吗？

Answer 1

奶类中含有乳糖，酸奶中添加糖，最终也经消化吸收部分转化为葡萄糖，与谷物中淀粉的消化吸收形式相同，所以也可以代替一点点谷物。