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鸡蛋挂面比普通挂面更有营养么?
病情描述:
买挂面的时候发现有鸡蛋挂面,那鸡蛋挂面会比普通挂面更有营养么?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    如果配料表里有鸡蛋粉或蛋黄粉,其营养价值虽不及新鲜鸡蛋,但相差不多。挂面中加入鸡蛋粉或蛋黄粉,不但味道好,而且更劲道,但通常价格较高。
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