红酒里什么成分对身体有益

Question

最近都传喝红酒对身体有益，那红酒里到底有什么成分对身体有益？

Answer 1

研究者推断红葡萄酒中一种叫“白藜芦醇”的天然化合物发挥了对心脏的保护作用。白藜芦醇化学名称为3，5，4-三羟基苯二烯，是一种广泛存在于葡萄、虎杖、花生等植物性食物或药物中的多酚类活性单体。葡萄酒中的白藜芦醇来自葡萄皮，含量大约1.5～3.0毫克/升。