在平常饮食方面该如何限制盐

Question

医生说我平常盐分摄入的太多，那在平常饮食方面该如何限制盐的摄入呢？

Answer 1

1.量化用盐，使用盐勺、限盐罐，每餐按量放入菜肴。
2.替代法，烹调时多用醋、柠檬汁、香料、姜等调味，替代一部分盐和酱油。
3.使用低钠盐。
4.肉类烹饪时常用盐比较多，适量食用肉类可减少盐的摄入，相反蔬菜不易吸盐，可多吃蔬菜。
5.烹饪方法要多种多样，多采用蒸、烤、煮等烹调方式6.警惕加工食品中“看不见”的盐。