肉类怎么放冰箱合适？

病情描述:

我昨天买菜买多了猪肉，请问肉类怎么放冰箱合适？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

最好将刚买回的鱼、虾、肉等分切成小块，分别装入保鲜袋，再放入冷冻室，每次吃时就拿出一块，以避免二次冷冻。因为肉类放冰箱时间过长，会导致营养价值流失。

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