怎样饮食能够避免血管硬化或者老化？

Question

我现在年纪大了，特别重视养生，我知道饮食与疾病存在很大的关系，我要知道怎样饮食能够避免血管硬化或者老化。

Answer 1

平衡饮食，意味着能量适宜，较少的钠、反式脂肪酸、饱和脂肪酸、添加糖等危害血管的成分，较多的钾、不饱和脂肪酸、全谷杂粮、蔬菜水果等有益血管健康的成分。饮酒仍可以少量（一日不超过20克酒精），少量饮酒不会增加心血管疾病风险。