什么蔬菜是最适宜养肝的呢

Question

我的肝一直都不是很好，什么蔬菜是最适宜养肝的呢？

Answer 1

过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。