做鱼的时候可以加入味精吗？

Question

我很喜欢做鱼吃，做鱼的时候可以加入味精这类的食物吗？

Answer 1

味精主要是能起到提鲜的效果，而鸡、鱼、蘑菇、海蜇皮、蛤蜊等食物本来就非常鲜美，就不用让味精画蛇添足了。可以加入蔬菜里边。