鱼腥草搭配什么食物比较健康？

病情描述:

我昨天买了一堆鱼腥草，今天准备做凉拌鱼腥草，鱼腥草一般搭配哪些食物比较健康？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

在烹饪鱼腥草时，也要注意食物搭配。鱼腥草的烹制一般比较简单，多用来凉拌或煲鸡汤。凉拌时可以放些姜丝去除过多的寒气和去腥，另外可以放彩色柿子椒切的丝、紫苏、香菜等提神开窍的食物，以缓解感冒症状。

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