鱼肚有滋补的效果吗？

病情描述:

亲戚送来了很多的鱼肚，这种食物吃了有滋补的效果吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

鱼肚的滋补效果是很好的，是非常珍贵的食材。鱼肚也称为花胶，是中国著名海八珍补品︰鲍、参、翅、肚中的肚是也，因富有胶质并滋补而著称。

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