味精是对身体有害的吗？

Question

我听说吃味精对身体有害，这种说法是真实的吗？

Answer 1

味精对身体的伤害很小。味精是近代非常普及的一种工业化生产的鲜味调料，又被称为味之素，是上世纪初日本东京帝国大学的研究员池田菊苗从海带中发现的。