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为什么要多吃红肉？

病情描述:

去医院体检，医生建议我要多吃红肉，我想问下为什么要多吃红肉？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

主要是为了补充铁。红色的肉类富含优质蛋白和血红素铁，人体血液中缺铁会使耐寒能力明显下降。常吃红色肉类或动物内脏会更好地补充身体中铁的需要。

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