为什么肾病患者要多吃薯类食物？

Question

我爷爷一直都有肾病，之前去医院看医生的时候，医生让他多吃薯类食物，这是为什么？

Answer 1

肾病患者要多吃薯类食物，这是由于身体在活动的时候需要保持体温和体重，在饮食上选择热量食物进行供给，还能够通过食物里面蛋白质。肾病患者所需要热量比正常人要高，需要在饮食上多补充食物，能够帮助病情得到缓解，肾病患者需要定期去医院进行复查。

Answer 2

肾病患者之所以要多吃熟的食物，是因为薯类中蛋白质含量比谷类要少得多，大约只有谷类的1/4，但是薯类中的氨基酸比例却比谷类要合理的多，所以常作为肾病患者限蛋白饮食的选择。