豌豆尖是高钾低钠食物吗？

Question

我很喜欢吃豌豆尖，最近医生让我注意高钾低钠饮食，豌豆尖是属于高钾低钠的食物吗？

Answer 1

豌豆尖的确属于高钾低钠的食物。钾的比例是钠的50倍。高钾低钠的食物有消肿利水的作用，不但对缓解经常熬夜出现的“熊猫眼”、肿眼泡有效。