痛风患者可以吃鸡蛋吗？

Question

在没查出自己有痛风之前，我每天都要吃鸡蛋，可是现在得了痛风，还能不能吃鸡蛋？

Answer 1

鸡蛋的嘌呤比较低，所以适合痛风病人食用的。每100克鸡蛋含蛋白质13.3克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为相似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。