糖尿病人一定不能吃年糕吗？

Question

我很喜欢吃年糕，可是年糕好像有些不太消化，而且我有糖尿病，糖尿病人是一定不能吃年糕吗？

Answer 1

糖尿病人并非一定不能吃年糕。年糕因为是纯淀粉类食物，升糖较快，现在很多人有些敬而远之。其实，并不是所有的糖尿病人都不能吃年糕，而且年糕的生血糖的速度快的食物也取决于它的吃法。