酸奶加热以后喝好吗？

Question

喝酸奶的时候总是觉得很凉加热会造成酸奶营养流失吗？

Answer 1

加热不会导致营养流失，冬天里，老人、孩子、孕产妇、身体虚弱的人、严重胃肠道疾病的人如果要饮用酸奶，完全可以用不超过50℃的热水浸泡酸奶杯，或者放在暖气附近缓慢加热，即可饮用。