素食最健康的使用方法有哪些？

病情描述:

我每天都只吃素食，但朋友说这样的搭配是不行的，可能对身体不利，那怎样吃素食才健康？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

如果只吃素食，可能会影响身体的营养和能量。对于普通健康人而言，素食最适宜的食用方式是分期素食和分餐素食。分期素食，是指在自己血脂、尿酸水平异常的时期选择阶段性素食；或每周固定几天素食。

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