涮火锅要怎么吃才健康？ - 问答频道

涮火锅要怎么吃才健康？

男，29岁

病情描述:

朋友约着一起去吃涮火锅，我觉得热量太大了，不怎么健康，算火锅要怎么吃才健康？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

涮火锅要饮食军很的吃，比如吃适量的、不同种属的肉类、吃各种低温蒸煮的主食，添加足够的蔬菜、菌藻类和豆制品等等，才算是健康的吃法。

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