薯类的热量高不高？

Question

我最近准备减肥，我在减肥之前，一般早上都会吃一个红薯，减肥还能不能继续吃薯类食物？薯类食物的热量高不高？

Answer 1

薯类食物的热量需要根据具体的对比来看。薯类中碳水化合物的含量大约12％~18％，一般的蔬菜碳水化合物含量多半在4％以下，如此相比，薯类含糖量和热量过高。