蔬菜的热量高不高？

Question

我在减肥怕吃太多蔬菜也会也有太多的热量，每天吃多少蔬菜是合适的？

Answer 1

蔬菜的热量是很低的，蔬菜和菌藻类多是低热量和低糖的食物，500g绿叶菜的热量≈25g面粉的热量。但蔬菜中的莲藕、马蹄、胡萝卜和南瓜都是含糖量偏高的种类。