如何才能少吃盐呢？

Question

现在都提倡低盐饮食，不过菜中放盐少了淡而无味，怎么才能做到少吃盐呢？

Answer 1

在炒蔬菜的时候，少可以放盐，因为可以利用蔬菜的清香能刺激味蕾，增进食欲，要多利用蔬菜本身香味。如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、芫爆里脊丝。