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泡菜腌制中会有对身体好的物质吗?
病情描述:
腌制的泡菜中有对身体好的物质吗?具体是什么物质呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    偶尔吃点泡菜还是对身体有一些好处的,因为泡菜发酵过程中有大量乳酸菌产生,可以提高人体免疫力并且对人体消化道健康菌群的维护有益。
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