糯米是不是难消化？

Question

我的肠胃功能不太好，所以难消化的食物都不太敢吃，我想知道糯米难消化吗？

Answer 1

肠胃不好的人也是可以适当的吃一些糯米的。因为糯米是健脾养胃的食物，有促进胃酸分泌、帮助食物消化的作用。有人常听说，糯米因为很黏，所以比较难消化。其实，经过试验研究，热的糯米食品消化很快，只有凉的糯米食品消化比较慢。