牛蒡和茶树菇有什么功效

Question

我很喜欢将牛蒡和茶树菇一起炒成菜品吃，感觉很美味，不过多吃这两种食材有什么功效呢？

Answer 1

牛蒡和茶树菇对健康有很大好处，牛蒡是菊科植物的根部，富含抗氧化物和多糖，多作为三高患者食疗而用。茶树菇含有较多的菌类多糖，有利于营养代谢性慢性病的预防和抗癌保健。