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哪些素食食用起来比较好？

病情描述:

听说食用素食对健康也非常的有效果，那么哪些素食食用起来会比较好呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

对素食的选择的确需要十分谨慎。牛奶和禽蛋、豆制品中含有人体必须的优质蛋白，可以提供给人体用以新陈代谢、生长发育和提高免疫力。

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