哪些食物里面有脂肪？

Question

婆婆有高血脂，平时一些含脂肪的食物他都不能吃，所以我们必须要给他避开，哪些食物里面脂肪含量高？

Answer 1

高血脂患者必须要严格控制一些含脂肪量高的食物。作为脂肪的一部分，烹调用油只是我们可见的脂肪，而食物中都或多或少的含有脂肪。有的食物脂肪含量非常高，比如猪五花肉、排骨、肥牛、肥羊等食物的脂肪含量都在食物总量的50％~60％，而多数坚果类食物的脂肪含量则更高，比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等等。