慢性肾病患者能不能吃豆腐？

Question

婆婆说她这几天很想吃豆腐，但她有肾病，治疗这种慢性肾病能不能吃豆腐？

Answer 1

为了避免对肾脏的负担，最好是不要吃豆腐。对于慢性肾病、尿毒症、痛风发作期的患者，豆腐不是首选的蛋白质类食物，植物蛋白体内代谢后产生的含氮废物较多，需要通过肾脏代谢出体外，这无形中增加了患病肾脏的负担。