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麻辣涮锅吃了有什么好处?
病情描述:
跟姐妹在一起的时候,我就喜欢吃些重口味的食物,比如麻辣涮锅,吃了有好处吗?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    麻辣涮锅口味不会太辣,但是这道菜中有少量的辣椒,口感总体以酸为主,微辣的口味适合更多的人群,也是养生的最佳状态,因为过于浓辣的食物对身体实际上是一种慢性伤害,尤其在干燥的北方更是不太适合。中医讲,酸有收敛的作用,可以有助于人体之阳气敛藏,在寒冷的季节里这是很重要的。
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