做羊肉的时候可以用辣椒吗？ - 问答频道

做羊肉的时候可以用辣椒吗？

病情描述:

我平时特别喜欢吃辣的食物，今天去买了一些羊肉，在做羊肉的时候可以用辣椒吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

辣椒是一种温辛燥热的调味品，而羊肉却是一种温热的食物，如果在做羊肉的时候加入辣椒，就会容易引起上火的情况，所以在烹调羊肉的时候，最好是少用辣椒以避免上火。

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